梅雨らしい陽気が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？🍅7月の営業についてのお知らせです。定休日の毎週月火に加えて、毎年7月にいただいている少し早めの夏休みを7/10〜7/13まで。赤丸がついてい...

冷凍真空パックでのお取り寄せができますので、ご自宅にいながらお店の味が楽しめます。日本で唯一の牛すじトマト煮込み専門店。ハーブとトマトでさっぱり洋風の味に仕上げておりますので、家族みんなで食べられ...

今回は日本では唯一の牛すじトマト煮込み専門店？そんな謎な？『もうまてん』はどこにあるの？どうやってできたの？そんな質問にオーナーがお答えします☺︎︎︎︎いいね＆チャンネル登録お待ちしております！動画はこ...

フォークを使うと、ほろほろと柔らかく、口に入れると甘みがじゅわっと広がる当店の牛すじトマト煮込みのお肉。お水につけて血抜きをしてえぐみを取ったあと、毎日2時間以上弱火でじっくり煮込みます。そして、ハ...

ぷるぷるの白い部分、あれは脂ではなくゼラチン質、つまり#コラーゲン なんです。コラーゲンは#美肌効果 がある事でも有名ですが、タンパク質の一種でもあるので、筋肉を作る大切な栄養素でもあります🍅...

東京都国立市に、お店を構えている牛すじトマト煮込み専門店 もうまてんです🍅ぶらり途中下車の旅でも紹介された、日本ではうちだけでしか食べられない、とろとろさっぱりの牛すじトマト煮込みを丁寧に冷凍パック...

6/20は父の日。ていねいに手作りした牛すじトマト煮込み。ワインにぴったりのおつまみになるので、お酒好きなお父さんがとっても喜んでくれるはず。 アレンジをして、リゾットやパスタにもできるのでいくつかまと...

YouTubeもうまてんチャンネル🍅本日は、お取り寄せができる『牛すじトマト煮込み冷凍パック』のアレンジメニュー紹介、ラストの『ピザトースト編』です。今回も、オーナーが実際に作ってみました。朝ごはんにもお...

もうまてんチャンネル、今回のテーマは、大人気の牛すじトマト煮込み冷凍パックの『パスタ編』。オーナー・三輪イチオシ！オーナー自ら調理方法や、美味しそうに見えるお皿選びまでお話しています🌱冷凍パックを購...

お客様のレビューで嬉しいお言葉いただきました😊一緒に入ってたレシピ通りにリゾットにして頂きました！普通に食べても美味しいけどリゾットもおすすめです。5分で出来ました。こんな簡単にお店の味が食べられる...

もうまてんチャンネル更新🍅毎週金曜に公開している、YouTubeもうまてんチャンネル、今週も投稿しました。今回は、オーナーが紹介する、ネットショップで人気の牛すじトマト煮込み冷凍パックの作り方第2弾！『リゾ...

牛すじトマト煮込み作りは、丁寧に玉ねぎを炒めるところから始まります。じっくり炒めて甘みを出してから、小麦粉と合わせて炒めることでトマト煮込みの土台となるルーができあがります🍅このルーを丁寧に作ること...

地域によっては梅雨入りしましたね～。関東は梅雨入り間近（っていうか…梅雨？）と感じるお天気が続いております。。この時期って低気圧で頭が痛くなったりしませんか？動くのもだるいな〜なんていうこと、よくあ...

いつもありがとうございます🍅最近、ネットショップのレビューが増えていて、とっても嬉しいです。”牛すじトマト煮込み もうまてん”スタッフ一同、感謝いたしております。ありがとうございます！なるべく簡単に調...

もうまてん自慢の牛すじトマト煮込み。冷凍真空パックでお取り寄せが可能です🍅調理方法や、アレンジの仕方を書いた紙が同封されているのでとっても気軽に作れますよ。実際、ネットストアのレビューには｢手軽で簡...