牛すじトマト煮込み専門店のリコさんが作るテイクアウトの一面。

おしゃれな店内にいつも明るい素敵なお姉さん。盛り付けも凛としててとても素敵な空間です。レストランは一見華やかに見えます。

その裏に美味しい牛すじトマト煮込みを安定して出し続ける朝早く来て仕込みをする。などのお客さまの目には見えない非常に地味で忍耐のいる時間があります。

華やかに見えるリコさんはずーっとコツコツコツコツこの時間を頑張ります。全ては営業中に来てくれたお客さまの為。

もうまてんはブラントとして商品を前に出し売っている事業です。

ですがこのリコさんのコツコツは本当に素晴らしいです。

紛れもなく皆さんが口にしている牛すじトマト煮込みはリコさんが一から手作りで作り上げたもの。

この美味しい味でみんなに笑顔になってもらいたいその思いで日々やってます。

こんな時代ですがやはり人が一から作ったものが食べたいですよね。

ここにはそれがあります。これからも牛すじトマト煮込み専門店もうまてんをよろしくお願いします。

オーナーまーさん